PIMENTA-ROSA
Schinus terebinthifolius
Árvore de 5 a 10 metros de altura, com tronco revestido de casca grossa de 30 a 60 cm de diâmetro. Ocorre em PE até MS e RS em várias formações vegetais. Madeira moderamente pesada, mole, bastante resistente, e de grande durabilidade, sendo utilizada para moirões, esteios, lenha e carvão, muito ornamental principalmente quando seus frutos permanecem na árvore, os quais podem ser utilizados na alimentação humana na forma de tempero, em substituição ‘a pimenta-do-reino. Atrai várias espécies de pássaros e, tem também grande valor apícola para a produção de mel e polém de qualidade, em suas propriedades medicinais contém atividade anti-inflamatória e cicatrizante do sistema digestivo. Floresce durante os meses de setembro e janeiro e frutifica predominantemente no período de janeiro a julho.
